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Nossas cervejas

SUMMER STOUT

Irish Stout - 4% álc/vol

Medalha de Prata - Concurso Brasileiro de Cervejas 2017 - Melhor Irish Stout produzida no Brasil

Coloração preta com reflexos de cor rubi. Espuma bege cremosa. Sabor que lembra café e chocolate meio-amargo. Amargor médio. Ligeiramente cremosa.

Uma cerveja refrescante que veio para acabar de vez com a idéia de que cerveja escura não combina com verão.


BLONDE

American Blonde Ale - 5% álc/vol

Medalha de Bronze - Concurso Brasileiro de Cervejas 2015

Coloração dourada. Sabor levemente adocicado de malte com notas de pão e presença moderada de lúpulo. Finaliza de forma súbita e refrescante.

O caráter de uma Pilsener alemã, mas com o frutado sutil de uma ale.


LUCKY JACK

Pale Ale Inglesa - 3.8% álc/vol

Medalha de Ouro - Copa Cervezas de América - Chile 2014 - Melhor pale ale inglesa produzida nas Américas
Medalha de Bronze - Concurso Brasileiro de Cervejas 2015
Medalha de Prata - Concurso Brasileiro de Cervejas 2017

Coloração âmbar, cristalina. Sabor moderado de malte com notas de caramelo e castanha. Leve aroma frutado e sutil aroma de lúpulo inglês. Amargor médio.

Nossa cerveja mais premiada.
Uma autêntica ale inglesa para quem quer pouco teor alcoólico, mas muito sabor.


TRÊS TIGRES

Cerveja de Trigo - Weiss - 5.5% álc/vol

Coloração dourado profundo, bastante turva. Espuma volumosa com textura de mousse. Sabor lembrando banana e especiarias, com destaque ao cravo da índia. Acidez sutil (proveniente do trigo) e aromas evidentes de casca de pão e fermento. Amargor baixo e final seco. Muito refrescante.

Uma cerveja de trigo originária do sul da Alemanha, apreciada durante o ano todo.


CORNUCOPIA

Bière Spécialitè - 5,5% álc/vol

Medalha de Prata - Concurso Basileiro de Cervejas 2017

Cerveja de trigo, centeio e aveia, com pimenta-da-jamaica.
Coloração âmbar e sabor complexo dos grãos, com notas sutis de pimenta-da-jamaica. Aroma frutado moderado com notas cítricas e amargor médio.

Uma cerveja complexa e ao mesmo tempo equilibrada, ideal para harmonizar com o melhor da gastronomia.


HUMBOCK

Bock - 7% álc/vol

Coloração cobre profundo, límpida. Sabor intenso de malte, adocicado, com notas de biscoito, casca de pão e caramelo. Amargor baixo. Corpo cheio.

Uma autêntica Bock tradicional.

Cerveja sazonal.


IGNATIUS

Cascade IPA - 6,5% álc/vol

Coloração dourado profundo. Sabor com presença marcante de cítrico, floral e de especiarias, característicos do lúpulo Cascade. Amargor intenso, mas sem ser agressivo no retrogosto. Final seco.

Uma India Pale Ale à moda americana para agradar tanto aos especialistas quanto aos iniciantes neste estilo.


KA'A

Cerveja com Erva-Mate - 6,5% álc/vol

Medalha de Ouro - South Beer Cup - Argentina 2015

Coloração âmbar, clara. Sabor pronunciado de erva-mate com notas de lúpulo americano e sutil aroma de malte tipo caramelo. Amargor médio-alto. Final seco.

Um casamento moderno das tradições milenares da cerveja e da erva-mate.
Ka’a significa “erva-mate” em Guarani.

Cerveja sazonal.


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